Restaurant

Qualité des plats
et accueil chaleureux

Au restaurant Masolino, nous accueillons nos hôtes depuis 1959 et, au fil des années, nous nous sommes distingués par la qualité de nos plats et l’accueil chaleureux que nous réservons à nos invités.

Le restaurant Masolino est l’endroit idéal pour déguster la meilleure cuisine de l’Ombrie, où le choix minutieux des produits rencontre une technique de préparation raffinée, dans l’atmosphère splendide du centre historique de Panicale.

Tradition

L’utilisation d’ingrédients liés au territoire et le culte de la tradition

La simplicité, donnée par l’utilisation de peu d’ingrédients liés au territoire, et la tradition avec des pâtes roulées à la main, sont nos caractéristiques.

La vraie recette de notre succès est la famille, qui compte à l’oeuvre aujourd’hui, trois générations. La passion pour l’hôtellerie et la restauration est toujours présente dans l’ADN de la famille Belfico et, sous l’œil attentif de son père Andrea, de sa tante Stefania et de sa grand-mère Bruna, Luca fait aujourd’hui partie intégrante de cette entreprise historique et en représente l’avenir.

Au restaurant Masolino, est possible déguster vos déjeuners ou vos dîners dans cinq cadres exclusifs

  • Dans la sale historique du restaurant dont les fenêtres ouvrent une vue sur le lac Trasimène;
  • Dans la petite et discrète cave à vin où vous vous trouverez dans un lieu très intime;
  • Plongés dans l’histoire, dans une salle médiévale des années 1100 restaurée dans sa splendeur d’origine, avec une atmosphère chaleureuse et raffinée;
  • Dans la petite terrasse, avec une vue qui donne entièrement sur le lac et qui, en été, offre des couchers de soleil à couper le souffle;
  • Enfin, toujours en été, vous trouverez des tables dressées dans la petite ruelle entre les murs de pierre anciens.